Предлагаем оригинальный рецепт вкусного рулета из лаваша с творогом и болгарским перцем. Такая закуска из лаваша приготовленная  со свежим зеленым салатом, болгарским перцем и вкусным сливочным творогом, станет отличным блюдом для обеденного стола и нарядным украшением за праздничным обедом или ужином.

Ингредиенты для рулета из лаваша с творогом:

• 400 гр.- мягкого сыра
• 1 пучок — зеленого салата (не большой)
• 3 шт. – лаваша
• 2 шт. – сладкого болгарского перца (красный, зеленый)
• 0,5 пучка — зеленого лука
• Черный молотый перец, соль – по вкусу

Приготовление рулетиков из лаваша с творогом и болгарским перцем:

Перцы помыть, очистить от семян

и нарезать мелким кубиком.

Салат и лук помыть и накрошить.

В миску поместить творог, размять вилкой, добавить нарезанный лук, салат, поперчить и посолить по вкусу, перемешать.

На лаваш равномерно нанести сырную заправку

и посыпать нарезанные кубиком перцы.

Свернуть лаваш в плотный рулет,

завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник минут на 30.

Перед подачей рулеты из лаваша с творогом и болгарским перцем необходимо нарезать кусочками

и выкладываем на красивое блюдо.

Приятного аппетита!!!