Замечательный рецепт лаваша с грибами это очень сытная, оригинальная и вкусная закуска! Оригинальность вкуса этому простому блюду придают маринованные грибы в сочетании с твердым сыром и зеленью. Такое блюдо можно приготовить на завтрак или использовать как отличный перекус в любое время дня.

Ингредиенты для рулета из лаваша с маринованными грибами:

• 1 большой лист лаваша
• 250 гр. — маринованных шампиньонов
• 200 гр. – твердого сыра
• 2 шт. – огурца  соленых
• 2 ст.л. — майонеза
• 1 большая луковица
• 2 зубка чеснока
• 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

Приготовление рулета из лаваша с маринованными грибами:

Переходим к приготовлению нашей закуски из лаваша. С грибов слить маринад, нарезать их на небольшие кусочки в виде пластинок или кубиком.

Лук почистить, нарезать тонко полукольцами.

Сыр натереть на терке. Чеснок выдавить через чесночницу и перемешать с майонезом.

Зелень помыть, мелко нарезать.

Формируем рулет из лаваша с грибами:

Лист лаваша развернуть, намазать его майонезом с чесноком.

Далее необходимо выложить подготовленные грибы, лук, посыпать натертым сыром и зеленью.

Лаваш с начинкой нужно плотно свернуть в рулет, только аккуратно, не порвите его.

Получившейся рулет из лаваша нужно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Рулет из лаваша с маринованными грибами готов, перед подачей нарежьте его на кусочки 3-4 см.

Приятного аппетита!!!