Ингредиенты для канапе на шпажках:

• 5 шт. — помидоров черри (помыть)
• 5 шариков  моцареллы (не большие)
• 10 слайсов прошутто (порезанные как ленточки, в длину примерно 10 см., а в ширину 4-5 см.)
• 1 пучок зелени (листьев базилика)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, черный молотый перец
• 10 шт. — шпажок или зубочисток

Приготовление канапе на шпажках:

Помидоры черри и шарики моцареллы нужно перерезать на две половины.

Листья базилика помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Ленточки из  прошутто разложите на разделочной доске. На один край прошутто положите пару листочков базилика, сверху половинку моцареллы и помидорчик (на вид получится должен мячик), солим, перчим по вкусу. Теперь нужно вокруг обвернуть остальную часть прошутто и закрепить зубочисткой (проколоть на сквозь). Когда сделаете все канапе, выложите их на тарелку, сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!!!